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Receta de Cocina: Entrantes y Aperitivos - Crujiente de jamon serrano con queso
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» Recetas de Cocina » Entrantes y Aperitivos » Crujiente de jamon serrano con queso
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Martes, 8 de Enero de 2008.Escrito por admin
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Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 20'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio
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INGREDIENTES DE LA
RECETA |
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| 8 lonchas de jamon serrano |
200 grs de queso azul |
| 150 grs de queso fresco de burgos |
harina |
| huevo |
pan rallado |
40 grs de Nuez picada
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Nuez moscada
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Mezclar los quesos con la nuez picada y la nuez moscada.
Homogenizar la mezcla y extender encima de cada loncha de jamón, enrrollarla y empanar con harina, huevo y pan rallado.
Freir los rollitos y servir inmediatamente.
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