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Recetas de Verduras y Ensaladas

Receta de Cocina: Verduras y Ensaladas - Ensalada de gambas



» Recetas de Cocina » Verduras y Ensaladas » Ensalada de gambas
Sábado, 27 de Septiembre de 2008.Escrito por Daniel P.

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 1
Tiempo preparación: Xº XX'
Dificultad: Baja Media Alta
Nivel de Calorías: 200 Cal




INGREDIENTES DE LA ENSALADA DE GAMBAS
1 tomate 5 anchoas
50 gr. de gambas Aceite y sal
Ajo y perejil


ELABORACIÓN DE LA ENSALADA DE GAMBAS
Lavar el tomate y escurrirlo, para a continuación cortarlo en cinco rodajas. Dispón las rodajas en el plato en forma de cruz.

Reparte las anchoas por encima de las rodajas de tomate.

Fríe las gambas con ajo y perejil y espárcelas por encima del tomate.

Aliña la ensalada a tu gusto con aceite y sal.


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