Receta de Cocina: Ensalada de sardinas - Verduras y Ensaladas

Viernes, 3 de Septiembre de 2010

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	Receta de Cocina: Verduras y Ensaladas - Ensalada de sardinas

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Viernes, 4 de Abril de 2008. Escrito por Daniel P.

FICHA DE LA RECETA


	Nº Personas: 4 Tiempo preparación: 0º 15' Dificultad: Baja Nivel de Calorías: Bajo/Medio

INGREDIENTES DE LAS ENSALADA DE SARDINAS

12 lomos de sardinas marinadas (barbateña)	3 dientes de ajo
500 grs. de tomate de Conil, rojos y enteros	Una cucharadita de perejil picado

ELABORACIÓN DE LA ENSALADA DE SARDINA


	Cortar el tomate en rodajas. Colocar tres rodajas en el centro de cada plato. Espolvorear el tomate con el ajo y el perejil picados. Colocar los lomos de sardinas cortados a la mitad con la piel hacia arriba. Verter con una cuchara la vinagreta alrededor del centro de cada plato.


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