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  Miércoles, 13 de Diciembre de 2017 Recetas de cocina
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Recetas de Salsas, Aliños, Aderezos


Receta de Cocina: Salsas - Salsa Suprema



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Jueves, 13 de Septiembre de 2007.Escrito por Daniel P.

 
FICHA DE LA RECETA
Tiempo preparación: 0º 5'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media




INGREDIENTES DE LA SALSA SUPREMA
1/2 litro de velouté 1 yema de huevo batida
4-5 cucharadas de nata fresca Zumo de limón


ELABORACIÓN DE LA SALSA SUPREMA
Agregar a la salsa velouté la yema de huevo batida con la nata; completar con zumo de limón y filtrar.

Perfecta para acompañar a las verduras hervidas y carnes blancas.


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