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Recetas de Repostería y Postres

Receta de Cocina: Postre o Respostería - Mousse de higos



» Recetas de Cocina » Postres y Reposteria » Mousse de higos
Viernes, 12 de Octubre de 2007.Escrito por admin

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 30'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Alto




INGREDIENTES DE LA RECETA
3 huevos 200 gr de mermelada de higos
300 ccs de nata líquida 2 cucharadas de miel
100 gr de chocolate Canela


ELABORACIÓN DE LA RECETA
Batir los huevos y mezclar con la mermelada de higos.

Añadir 200 centilitros de nata montada y añadir la miel templada.

Engrasar un molde con mantequilla, rellenarlo con la preparación anterior e introducirlo en el congelador durante 8 horas.

Espolvorear con canela si se desea, y acompañar con salsa de chocolate caliente ( fundir el chocolate con la nata restante).


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