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Recetas de Repostería y Postres

Receta de Cocina: Postre o Respostería - Plum cake de nueces



» Recetas de Cocina » Postres y Reposteria » Plum cake de nueces
Martes, 5 de Abril de 2011.Escrito por admin

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: XX
Tiempo preparación: Xº XX'
Dificultad: Baja Media Alta
Nivel de Calorías: 200 Cal

 



 INGREDIENTES DE PLUM CAKE DE NUECES 
100 gramos de azúcar   
100 gramos de mantequilla   
2 huevos   
120 gramos de harina   
1 cucharadita de levadura en polvo   
100 gramos de nueces troceadas   


 ELABORACIÓN DE PLUM CAKE DE NUECES
Batir la mantequilla derretida con el azúcar y mezclar bien. Añadir los huevos, mezclandolo todo cuidadosamente.
A esta mezcla, incorporarle la harina, tamizada, con un colador y mezclar todo poco a poco.
Cuando la mezcla sea ya consistente, ponerla levadura. Mezclar de nuevo.
Incorporarle ahora las nueces troceadas y mezclar bien.
Poner la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
Tenerlo en el horno a 170ºC durante cuarenta y cinco minutos aproximadamente.    


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