Logo CocinaTusRecetas.com
  
  Martes, 25 de Abril de 2017 Recetas de cocina
| Añadir a favoritos | Imprimir 
rss feed
  Volver al resto de recetas de cocina (Pasta)
  Recetas Italianas

Recetas de Pasta Italiana o China

Receta de Cocina: Pasta - Fusilli a la bolognesa



» Recetas de Cocina » Pasta » Fusilli a la bolognesa
Lunes, 1 de Octubre de 2012. Fuente e imágenes: Lamboadas de Samhaim Licencia Original

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: Xº XX'
Dificultad: Baja Media Alta
Nivel de Calorías: 200 Cal

 



Fuente e imágenes: Lamboadas de Samhaim    

 INGREDIENTES DE LOS FUSILLI A LA BOLOGNESA 
500 gr. carne picada 150 gr. de Beicon
2 Cebollas 1 Kg. de Tomates rojos firmes
6-8 Hojas de albahaca ½ Vaso de vino tinto
1 Vaso de salsa de tomate casera 1 Paquete de fusilli u otra pasta


 ELABORACIÓN DE LOS FUSILLI A LA BOLOGNESA
Pelamos, troceamos menudas las cebollas y las ponemos a pochar en un poco de aceite de oliva virgen extra.

Seguidamente ponemos el beicon cortado finito y rehogamos unos minutos; añadimos la carne, removiendo para que no se quede apelotonada y cuando haya cambiado toda de color añadimos los tomates pelados y troceados, dejando que se hagan durante 15 minutos.

A continuación ponemos la albahaca y el vino dejando que reduzca y añadimos la salsa de tomate casera.
Dejamos que se haga durante 15 minutos.

Se cuece la pasta en agua con sal, el tiempo que indique el fabricante y se emplata espolvoreando con queso parmesano rallado.    


comentarios (0)
  Anterior receta de Cocina: Pasta Siguiente receta de Cocina: Pasta 


RECETAS DE COCINA RELACIONADAS CON FUSILLI A LA BOLOGNESA
Listado de recetas relacionadas con Fusilli a la bolognesa
   Salsa Bolognesa
   Espagueti Boloñesa

COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: FUSILLI A LA BOLOGNESA


ENLAZA ESTA RECETA DE COCINA DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG
Si te ha gustado esta receta de cocina: Fusilli a la bolognesa , no lo dudes y enlázala desde tu página web o blog, para ello sólo tienes que copiar el siguiente código:




 
Recetas de Pescado | Recetas de Cocina |  Ir a la página principal de Cocina Tus Recetas.com |  Política de privacidad
www.cocinatusrecetas.com - Página de recetas de cocina - © Copyright