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Lunes, 26 de Octubre de 2009. Escrito por Daniel P.
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 1º 00'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media
INGREDIENTES DEL PAN DE LECHE
1 kilo de manteca
1 kilo de azúcar
2 kilos de harina de trigo
1 litro de leche
8 huevos
Sal al gusto
Color amarillo y vainilla
ELABORACIÓN DEL PAN DE LECHE
En el ayudante de cocina se pone a batir la manteca con el azúcar, al tener la mezcla cremosa añadimos los huevos, luego incorporamos la harina poco a poco alternando con la leche y por ultimo la vainilla y el color.
Ya preparada la masa la ponemos en una manga con una boquilla grande en una bandeja enmantequillada procedemos a servirla en forma de pancitos; llevamos el horno a 200º por espacio de 30 a 40 minutos.
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