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Receta: Pan de leche



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Lunes, 26 de Octubre de 2009.Escrito por Daniel P.

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 1º 00'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media

 



 INGREDIENTES DEL PAN DE LECHE
1 kilo de manteca 1 kilo de azúcar
2 kilos de harina de trigo 1 litro de leche
8 huevos Sal al gusto
Color amarillo y vainilla


 ELABORACIÓN DEL PAN DE LECHE
En el ayudante de cocina se pone a batir la manteca con el azúcar, al tener la mezcla cremosa añadimos los huevos, luego incorporamos la harina poco a poco alternando con la leche y por ultimo la vainilla y el color.

Ya preparada la masa la ponemos en una manga con una boquilla grande en una bandeja enmantequillada procedemos a servirla en forma de pancitos; llevamos el horno a 200º por espacio de 30 a 40 minutos.    


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