Cómo hacer Patatas a la Importancia paso a paso
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Cortar las patatas en rodajas rebozarlas en harina y huevo y freírlas por los dos lados, sacarlas , secarlas y reservar.
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En una cazuela a parte, con el agua y la pastilla de caldo concentrado, preparamos un caldo.
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En otra cazuela, rehogamos la cebolla y el ajo, añadimos el perejil, un poco de harina y el caldo, dejamos cocer unos minutos y añadimos las patatas.
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Después de cocer a fuego lento durante unos 15 minutos estará listo para servir.
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