Verduras y Ensaladas Setas y champiñones
Champiñones rellenos de jamón y bacon.
En esta receta rellenamos los champiñones con jamon y bacon, aunque se pueden variar los ingredientes de relleno.
Esta receta es de otoño. Ver las 131 recetas de otoño .
Cómo hacer champiñones rellenos de jamón y bacon. paso a paso
Tu navegador no permite mantener la pantalla encendida, pero el texto grande y las casillas siguen funcionando.
-
Preparamos el relleno picando muy fino la cebolleta, el ajo y el perejil.
-
Limpiar muy bien los champiñones, separar el sombrero del tallo y cortar los últimos muy finos.
-
Rehogar la cebolleta en una sartén con aceite de oliva, cuando esté lista añadir el jamón y dejar al fuego un poco más.
-
Finalmente agregar los tallos de champiñón picados y saltear unos minutos. Añadir el jerez, dejar reducir y espolvorear con perejil.
-
Rellenaremos los champiñones con el salteado anterior,y posteriormente se empanan con huevo, harina, otra vez huevo y pan rallado.
-
Los ponemos en una sartén con un poco de aceite, y los tapamos.
-
Cuando estén listos, espolvoreamos con pimienta recién molida y los servimos.
Esta receta también está en
Publicidad
¿Te ha gustado?
Otras recetas de Setas y champiñones
-
⏱️ 45 min
Verduras y Ensaladas Setas y champiñones
Champiñones gratinados
Receta para preparar champiñones con una capa de queso y nata líquida gratinada toda ella gratinada.
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 45 min
Cestitas de champiñones
Rápidas y fáciles de preparar, estas cestitas de champiñones se pueden servir como entrante o como aperitivo.
Facil 👥 4 raciones
Recetas parecidas a champiñones rellenos de jamón y bacon.
Recetas que comparten varios ingredientes con esta.
-
⏱️ 40 min
Lasaña de setas
Otra modalidad para hacer lasaña, esta vez la preparamos rellena de setas y champiñones.
Media 👥 4 raciones -
⏱️ 30 min
Huevos y Tortillas Huevos rellenos y al horno
Huevos en tosta ilustrada
Ricas tostas ideales como aperitivo o para merendar. Se pueden realizar muchísimas variaciones según el gusto del chef.
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 135 min
Gallo al Vino Tinto
Gallo al Vino Tinto: ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 2 h 15 min.
Media 👥 4 raciones -
⏱️ 100 min
Roti relleno de pavo
Una receta de pavo, una carne muy apreciada para realizar recetas. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 1 h 40 min.
Media 👥 4 raciones -
⏱️ 60 min
Conejo al vino blanco y champiñones
Receta a base de conejo, champiñones, vino blanco y coñac. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 1 h.
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 60 min
Verduras y Ensaladas Setas y champiñones
Patatas rellenas de champiñones
Sencilla receta a base de patatasrellenas, en esta ocasión de champiñones, de facil elaboración.
Facil 👥 4 raciones
Comentarios sobre esta receta
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Deja tu comentario