Torta de Auyama
Receta venezolana para la elaboración de este postre tan delicioso como es la Torta de Auyama.
Cómo hacer Torta de Auyama paso a paso
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Sancoche (Cocer superficialmente) la auyama y tritúrela.
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Forme una crema con la mantequilla y el azúcar, luego agregue la auyama, los huevos uno a uno, continúe batiendo.
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Después agregue la harina de trigo alternando con la leche, la canela y la vainilla, vierta en el molde, engrasado y enharinado, lleve al horno a 180 ºC por 45 minutos aproximadamente.
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