Cómo hacer caballa al limón paso a paso
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Se pasa por Harina los filetes de caballa.
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En una sartén con un poco de aceite de oliva se van rehogando hasta que estén hechos.
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Después en el aceite se echa el zumo de un limón y la hoja de laurel. Si esta muy liquido se echa un poco de maicena o espesante y ya estará listo para servir.
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