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Camarones al Ají

Mariscos Camarones

Camarones al Ají

Receta de origen chino en el que se prepararán camarones con ají o pimiento.

Facil
Receta de Daniel P.
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Cómo hacer Camarones al Ají paso a paso

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  1. Sáquele el caparazón a los camarones, séquelos bien, mézclelos bien con una cucharadita de sal, una punta de azúcar, el ajo en polvo y la maicena. Sáquele las semillas a los ajíes y fríalos en una sartén con aceite muy caliente a fuego fuerte.

  2. Cuando los ajíes están casi carbonizados añada los camarones, revuelva rápidamente y siempre, durante 1 minuto a fuego fuerte, después sirva.

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