Huevos y Tortillas Huevos rellenos y al horno
Huevos al Albañil
Es una receta Mexicana a la que se llama también "huevos montados", o "huevos a caballo".
Cómo hacer Huevos al Albañil paso a paso
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Bata los huevos con sal y pimienta; en un sartén ponga tres cucharadas de aceite La Gloria a calentar, agregue los huevos, fríalos y mueva con frecuencia hasta que estén bien cocidos; retire y reserve.
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En la misma sartén vierta una cucharada de aceite La Gloria, agregue el Puré de Tomate condimentado Del Fuerte y ½ envase de la salsa molcajeteada Del Fuerte, sazone de dos a tres minutos a fuego moderado; agregue una taza de agua caliente, agregue sal y pimienta al gusto.
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Hierva un minuto a fuego bajo, añada los huevos, continúe hirviendo uno a dos minutos más. Sirva bien caliente y acompañe con los frijoles y totopos.
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