Costillas de Jabalí en salsa agridulce
Deliciosa receta para la preparación de las costillas de Jabalí en salsa agridulce, esta receta se suele consumir con mucha frecuencia en Argentina.
Esta receta es de otoño. Ver las 131 recetas de otoño .
Cómo hacer Costillas de Jabalí en salsa agridulce paso a paso
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Dorar las costillas de Jabalí en poco aceite, luego sacarlas, y en el mismo sartén agregar el caldo, el vino, el azúcar y los trozos de paleta.
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Cocinar a fuego lento 10 minutos.
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Luego colocar la cucharada de vinagre dejar un minuto más y servir en plato con las costillas.
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Se acompaña con papas natural, verduras hervidas o puré de manzana.
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