Cómo hacer conejo con aceitunas paso a paso
Tu navegador no permite mantener la pantalla encendida, pero el texto grande y las casillas siguen funcionando.
-
Eliminar el rabito y las semillas de los pimientos, lavarlos y cortarlos en dados. Introducirlos en una sartén con 2 cucharadas de aceite y la cebolla picada y sofreírlos, a fuego vivo, durante 3 minutos. Después, bajar la llama y proseguir la cocción unos 10 minutos más.
-
Cortar el conejo en trozos, salpimentarlos y enharinarlos. Introducirlos en una sartén con el aceite restante hasta que estén dorados.
-
Lavar los tomates. Picar las hojas de albahaca y los ajos. Introducir todos los ingredientes en la sartén con el conejo, añadir el sofrito de pimientos y cebolla y las aceitunas y salpimentar. Regar con el vino y proseguir la cocción, a fuego muy lento, durante 1 hora, añadiendo un poco de agua si fuera necesario.
-
Retirar y servir enseguida.
Publicidad
¿Te ha gustado?
Otras recetas de Conejo
-
Conejo al salmorejo
El salmorejo es un adobo de intenso sabor, unido al exquisito sabor del conejo, tenemos un plato único.
Media 👥 4 raciones -
⏱️ 35 min
Conejo en salsa de tomate
Receta para preparar conejo con salsa de toma, muy rápida y fácil de realizar.
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 75 min
Conejo asado
Receta para la elaboración de conejo asado con hinojo, tocino, jamón serrano, panceta y chorizo.
Facil 👥 6 raciones
Recetas parecidas a conejo con aceitunas
Recetas que comparten varios ingredientes con esta.
-
⏱️ 45 min
Arroz con conejo
El arroz con conejo es una receta sencilla en su elaboración, pero a la vez deliciosa.
Facil 👥 6 raciones -
⏱️ 45 min
Salsa Bolognesa
La salsa bolognesa es una salsa muy apreciada en Italia, que normalmente acompaña multitud de platos de pasta como puedes ser los espaguetis.
Facil -
Fusilli a la bolognesa
Otra receta italiana de pasta a base del fusilli aderezada con una de sus más famosas salsas como es la salsa bolognesa.
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 15 min
Carne Pasteles y rollos de carne
Matambre a la pizza
El Matambre es un corte típicamente Argentino, es la capa de carne que se saca de entre el cuero y el costillar de vacunos y porcinos.
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 35 min
Raya a la griega
La raya quizás sea el único pescado que admite sin estridencias los sabores bravíos a romero, albahaca, alcaparras, vinagre, tapenade y pimienta verde, que…
Media 👥 6 raciones -
⏱️ 35 min
Salmón noruego asado
El salmón es el pescado más consumido y característico de Noruega, con esta receta te mostramos como asarlo, además de ser una receta sencilla, es bastante…
Facil 👥 4 raciones
Comentarios sobre esta receta
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Deja tu comentario