Logo CocinaTusRecetas.com
  
  Sábado, 7 de Diciembre de 2024 Recetas de cocina
| Añadir a favoritos | Imprimir 
rss feed
  Volver al resto de recetas de cocina (Pescados)   Ver todas las recetas de Lenguado

Recetas de Pescados


Receta de Cocina: Pescado - Lenguado relleno de marisco



» Recetas de Cocina » Pescados » Lenguado relleno de marisco
Jueves, 31 de Enero de 2013.Escrito por Daniel P.

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 2
Tiempo preparación: 0º 25'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio/Alto

 



 INGREDIENTES DEL LENGUADO RELLENO DE MARISCO 
4 filetes de lenguado congelados 1 cebolla
4 palitos de cangrejo 100 gr. gambas
1 pimiento rojo 100 gr. anguliñas
Harina
Pan rallado
Huevo batido Aceite de oliva


 ELABORACIÓN DEL LENGUADO RELLENO DE MARISCO
Descongelamos los lenguados y los secamos bien con papel absorvente.

Para hacer el relleno picamos la cebolla, y la pochamos en un poquito de aceite. Cogemos los palitos de cangrejo, gambas, anguliñas y pimiento rojo y lo troceamos.

Lo añadimos todo a la sartén con la cebolla ya pochada y lo salteamos todo unos minutos, reservamos.

Rellenamos los lenguados con el relleno anterior, para ello sobre un lenguado ponemos parte del relleno anterior y encima le ponemos otro lenguado.

Podremos coserlos para evitar que se nos salga el relleno, o fijaremos con unos palillos.

Pasamos los lenguados por harina, huevo y pan rallado.

En aceite bien caliente los freímos y los presentamos en una fuente.    


comentarios (13)
  Anterior receta de Cocina: Pescado Siguiente receta de Cocina: Pescado 


RECETAS DE COCINA RELACIONADAS CON LENGUADO RELLENO DE MARISCO
Listado de recetas relacionadas con Lenguado relleno de marisco
   Lenguado relleno y en salsa de naranjas
   Filetes de Lenguado con almendras y marisco
   Filetes de lenguado con gambas y champiñones

COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: LENGUADO RELLENO DE MARISCO


ENLAZA ESTA RECETA DE COCINA DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG
Si te ha gustado esta receta de cocina: Lenguado relleno de marisco , no lo dudes y enlázala desde tu página web o blog, para ello sólo tienes que copiar el siguiente código:




 
Recetas de Pescado | Recetas de Cocina |  Ir a la página principal de Cocina Tus Recetas.com |  Política de privacidad
www.cocinatusrecetas.com - Página de recetas de cocina - © Copyright