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FICHA DE LA RECETA
Tiempo preparación: 0º 35'
Dificultad: Media
Nivel de Calorías: Media

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INGREDIENTES DE LOS PECES AGUJA CON SALSA DE PEREJIL
Peces agujas (hornfisk) Aceite de oliva
Un manojo de perejil picado Harina
1 pastillita de caldo Pimienta
Sal Leche
Patatas peladas Bechamel


ELABORACIÓN DE LOS PECES AGUJA CON SALSA DE PEREJIL
Ponle sal a los trozos de pescado de aguja y fríelos en una sartén con aceite de oliva.

Mientras tanto cuece las patatas con sal en una cacerola.

En otra cacerola, haz una bechamel a la que le añades un manojo de perejil picado.

Se sirve poniendo unos trozos de pescado en cada plato con unas patatas cocidas al lado y con la salsa de perejil por encima de las patatas y parte de los peces aguja.



Daniel P. @ 18:14 | comentarios (2) | Links Permanentes



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