6251760
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
| INGREDIENTES DE LOS ROSQUITOS FRITOS |
|
|||||||||||
| ELABORACIÓN DE LOS ROSQUITOS FRITOS |
|
En primer lugar será necesario batir los huevos concienzudamente hasta que doblen su tamaño. Se retira la corteza al limón y se pone en una sartén con aceite, habrá que tener cuidado para no llevarnos nada de la parte blanca que da mal sabor. Se fríe hasta que la cascara nos quede oscura, se retira del fuego y una vez tibio le retiramos la cascara que tiraremos a la basura. Ahora se vierte a los huevos el aceite de la sartén y se mezcla hasta conseguir una mezcla homogénea. Ahora se va añadiendo la levadura, el azúcar, la canela y el anís, se mezclará todo con ganas. Una vez bien mezclado le añadimos la harina y amasaremos hasta conseguir una masa elástica y sin grumos. Ahora cogeremos bolitas de la masa, estiraremos en tubitos de unos 10 cm. con las palmas de la mano y le damos la forma de rosquilla uniendo las puntas. Ahora en abundante aceite y bien caliente, los vamos friendo, se sacan y se espolvorea tanto el azúcar como la canela. Se dejan enfriar y los tendremos listos. |
|||
EL Pato de Chocolate @ 15:48 | comentarios (0) | Links Permanentes
| << April 2024 >> | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sun | Mon | Tue | Wed | Thu | Fri | Sat |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | ||||
archivos
May - 2013March - 2013
February - 2013
January - 2013
December - 2012
November - 2012
October - 2012
September - 2012
June - 2012
April - 2012
March - 2012
February - 2012
January - 2012
December - 2011
November - 2011
October - 2011
September - 2011
August - 2011
May - 2011
April - 2011
March - 2011
February - 2011
January - 2011
December - 2010
November - 2010
June - 2010
January - 2010
November - 2009
October - 2009
September - 2009
August - 2009
May - 2009
March - 2009
February - 2009
January - 2009
December - 2008
November - 2008
September - 2008
August - 2008
July - 2008
June - 2008
May - 2008
April - 2008
March - 2008
February - 2008
January - 2008
December - 2007
November - 2007
October - 2007
September - 2007
August - 2007
July - 2007
June - 2007
May - 2007
April - 2007
March - 2007
February - 2007
January - 2007
December - 2006
November - 2006
October - 2006
