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 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 10'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Bajo/Medio

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Fuente e imágenes: Lamboadas de Samhaim    

 INGREDIENTES DE LA RAÏTA 
2 yogures naturales 2 cucharadas de hierbahuerto
2 cucharadas de cilantro fresco Sal
Comino molido
1 cm de jengibre fresco rallado
1 pepino 3 tomates medianos
½ cebolla


 ELABORACIÓN DE LA RAÏTA
La hierbahuerto o hierbabuena de pica menudita con el cilantro y se mezcla con los yogures.

Se le pone sal y comino al gusto.

Añadimos los pepinos, tomates y cebolla todo bien picadito en dados pequeños y se remueve para mezclar bien.

Me gusta  utilizar el yogur tipo griego porque es más cremoso.

Lo utilizo para acompañar tanto carnes como pescado e incluso solo o con ensaladas de hojas.



Lamboadas de Samhaim @ 16:39 | comentarios (0) | Links Permanentes



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