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Recetas de Verduras y Ensaladas

Receta de Cocina: Verduras y Ensaladas - Patatas Primavera



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Sábado, 12 de Enero de 2008.Escrito por admin

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 30'
Dificultad: Baja Media
Nivel de Calorías: Medio




INGREDIENTES DE LA RECETA
Patatas medianas 2 latas atún en escabeche
1 lata tomate frito Mayonesa
Sal


ELABORACIÓN DE LA RECETA
Hervir las patatas con la sal, sin pelar. Cuando ya están hervidas, pelar cuidadosamente y cortar en rodajas gruesas.

En una fuente ir disponiendo una capa de patatas, otra de atún, tomate frito hasta cubrir esa capa; nuevamente una capa de patatas, otra de atún y la mayonesa.

Así sucesivamente hasta acabar con una capa de patatas.

Adornar, bien con el tomate, bien con la mayonesa o bien con ambas cosas mezcladas.

Servir frío-templado.


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