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Tostadas de pescados ahumados

Pizzas, Tostas y Empanadas Tostas

Tostadas de pescados ahumados

Aperitivo de tostadas con diferentes pescados ahumados (salmón, bacalao y atún) acompañados de una salsa de yogur con rábanos y pepino.

30 min
Facil
4 raciones
Receta de Migüi
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Cómo hacer tostadas de pescados ahumados paso a paso

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  1. Lavar el pepino y sin pelar cortarlo en láminas finas. Lavar los rábanos y rallarlos. Tostar las rebanadas de pan.

  2. Mezclar el yogur, la mayonesa, el eneldo picado, los rábanos rallados (guardar un poco para decorar), sal y pimienta. Repartir la mezcla sobre las tostadas. Añadir unas hojas de lechuga, láminas de salmón, bacalao y atún ahumados e intercalando unas rodajas de pepino. Espolvorear pimienta negra molida.

  3. Al momento de servir adornar con las huevas de salmón y el resto de rábanos rallados.

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