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Recetas de Verduras y Ensaladas

Receta de Cocina: Verduras y Ensaladas - Lentejas guisadas



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Lunes, 26 de Octubre de 2009.Escrito por Daniel P.

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 40'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media

 



INGREDIENTES DE LAS LENTEJAS GUISADAS  
2 Rebanadas de pan 2 Dientes de ajo
1 Cebolla pequeña 250 gr. de tomate
1 Cucharada de pimentón Aceite
Sal


 ELABORACIÓN DE LAS LENTEJAS GUISADAS
Se ponen las lentejas a cocer echándoles un casco de cebolla y un ajo, cuando están a medias de cocer se le añade un ajo y las dos rebanadas de pan previamente frito y machacado en el mortero.

Se le añade también el resto de la cebolla, el tomate, el pimentón y la sal que habremos frito también.

Se cuecen hasta que estén listas.    


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