Se ponen las lentejas a cocer echándoles un casco de cebolla y un ajo, cuando están a medias de cocer se le añade un ajo y las dos rebanadas de pan previamente frito y machacado en el mortero.
Se le añade también el resto de la cebolla, el tomate, el pimentón y la sal que habremos frito también.
Se cuecen hasta que estén listas.
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