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Receta de Cocina: Sopas y Cremas - Sopa de pollo y jamón



» Recetas de Cocina » Sopas y Cremas » Sopa de pollo y jamón
Jueves, 2 de Diciembre de 2010.Escrito por Daniel P.

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 6
Tiempo preparación: 0º 35'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Baja/Media

 



 INGREDIENTES DE LA SOPA DE POLLO Y JAMÓN 
½ Kg. de pollo deshuesado Unas cuantas lonchas de jamón
2 huevos Patatas
1 cebolla ½ pastilla de caldo de pollo
Zanahoria picada Perejil picado
Receta de Sopa de pollo y jamón


 ELABORACIÓN DE LA SOPA DE POLLO Y JAMÓN
Se cuecen los huevos y las patatas y se reservan.

Se pone a hervir en una cazuela el caldo de pollo con el jamón, el pollo deshuesado troceado, la zanahoria y la cebolla.

Se añade el huevo picado y las patatas cortadas en cuadraditos. Se añade el perejil. Servir la sopa navideña caliente.

Feliz receta de Navidad.    


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