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Recetas de Repostería y Postres

Receta de Cocina: Postre o Respostería - Polvorones de almendras



» Recetas de Cocina » Postres y Reposteria » Polvorones de almendras
Lunes, 10 de Diciembre de 2007.Escrito por Daniel P.

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 10
Tiempo preparación: 0º 40'
Dificultad: Baja-Media
Nivel de Calorías: Media-Alta




INGREDIENTES DE LOS POLVORONES DE ALMENDRAS
1/2 taza mantequilla 1/2 taza manteca
1/2 taza Azúcar 1 cdta. extracto de almendras
2 1/4 taza Harina de trigo


ELABORACIÓN DE LOS POLVORONES DE ALMENDRAS
Creme la mantequilla, la manteca con el azúcar y añada el extracto de almendras.

Cierna, mida y añada la harina a la mezcla.

Forme bolitas y aplaste con el dedo, dándole la forma característica de  polvorón.

Decore los polvorones a su gusto y hornee en molde engrasado durante 15 minutos a una temperatura moderada de 180 grados ºC.


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