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Recetas de Repostería y Postres

Receta de Cocina: Postre o Respostería - Tarta de cerezas



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Sábado, 25 de Agosto de 2007.Escrito por admin

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 6
Tiempo preparación: 30'
Dificultad: Baja Media
Nivel de Calorías: Alto




INGREDIENTES DE LA RECETA
6 rebanadas de pan de sandwich 300 gr. de cerezas
6 huevos batidos 1 cucharada de mantequilla
250 gr. de azúcar 200 dl. de agua
1 copita de coñac


ELABORACIÓN DE LA RECETA
Coloca las rebanadas de pan perfectamente unidas, en una fuente untada con mantequilla.

Parte las cerezas por la mitad, saca el hueso y colócalas boca abajo encima del pan.

Hierve en un cazo el agua con el azúcar hasta que espese. Añade el coñac y rocía las cerezas.

Espolvorea con azúcar y pon en el horno precalentado a 180ºC durante 20 minutos. 


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