Logo CocinaTusRecetas.com
  
  Miércoles, 16 de Octubre de 2024 Recetas de cocina
| Añadir a favoritos | Imprimir 
rss feed
  Volver al resto de recetas de Postres y Repostería

Recetas de Repostería y Postres

Receta de Cocina: Postre o Respostería - Bienmesabe de almendras



» Recetas de Cocina » Postres y Reposteria » Bienmesabe de almendras
Domingo, 13 de Abril de 2008.Escrito por Daniel P.

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 35'
Dificultad: Media
Nivel de Calorías: Alta




INGREDIENTES DEL BIENMESABE DE ALMENDRAS
8 huevos enteros 350 grs. de azúcar
350 cl. de agua 1 cucharada de maicena
200 grs. de almendras tostadas y picadas Cabello de Ángel
Mermelada al gusto Un bizcocho de plancha
Un poco de canela molida


ELABORACIÓN DEL BIENMESABE DE ALMENDRAS
Preparar un almíbar con el agua y el azúcar a punto de espumadera.

Cuando esté templado agregarle las almendras, los huevos y la maicena.

Emulsionar enérgicamente y cocer muy lentamente al fuego hasta obtener una pasta consistente cuidando que no se pegue.

Sobre el bizcocho de plancha extender el cabello de ángel y sobre éste la pasta de almendras.

Adornar con mermelada al gusto y canela molida.


comentarios (0)
  Anterior receta Postres Siguiente receta de Postres 


RECETAS DE COCINA RELACIONADAS CON BIENMESABE DE ALMENDRAS
Listado de recetas relacionadas con Bienmesabe de almendras
   Tarta al jerez

COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: BIENMESABE DE ALMENDRAS


ENLAZA ESTA RECETA DE COCINA DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG
Si te ha gustado esta receta de cocina: Bienmesabe de almendras , no lo dudes y enlázala desde tu página web o blog, para ello sólo tienes que copiar el siguiente código:




 
Recetas de Pescado | Recetas de Cocina |  Ir a la página principal de Cocina Tus Recetas.com |  Política de privacidad
www.cocinatusrecetas.com - Página de recetas de cocina - © Copyright