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Recetas de Carnes

Receta de Cocina: Carne - Alas de Pollo al Vino



» Recetas de Cocina » Carne » Alas de Pollo al Vino
Sábado, 28 de Julio de 2007.Escrito por Daniel P.

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4-6
Tiempo preparación: 0º 35'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio-Alto




INGREDIENTES DE LAS ALITAS DE POLLO AL VINO BLANCO
1 Kg. de Alas de Pollo Ajo
Vino Blanco Orégano
Aceite de oliva
Tomate
Sal


PREPARACIÓN DE ALITAS DE POLLO AL VINO BLANCO
Lo primero que haremos será limpiar las alitas en el caso de que no lo estén, le quitaremos cualquier resto de plumas que tengan.

Ahora pondremos una sartén con aceite y echamos las alitas.

Una vez que las alitas están doraditas las sacamos a un plato.

A continuación sofreímos los ajos y los machacamos cuando estén blandos e incorporamos a la sartén los tomates previamente pelados y troceados para hacer la salsa.

Cuando lleve unos minutos en la sartén le añadimos un vaso de vino y un poco de orégano.

Por ultimo colocamos a las alas con la salsa y las dejamos hervir hasta que estén listas.


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