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Jueves, 5 de Noviembre de 2009. Escrito por Daniel P.
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 10'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Baja/Media
INGREDIENTES DEL SÁNDWICH DE BERENJENA
1 berenjena
Pan integral sazonado con ajo
8 rebanadas de queso de crema
3 tomates medianos rebanados
1 cebolla mediana rebanada
Crema de yogurt natural combinado con aceite, ajo y limón.
ELABORACIÓN DEL SÁNDWICH DE BERENJENA
Corte la berenjena en 8 rebanadas, úntelas con un poco de sal y áselas hasta que estén cocidas.
Póngale la crema a la rebanada de pan en la cara interior y luego vaya colocando una rebanada de berenjena, una de queso, una de tomate y una de cebolla, terminado con otra de pan.
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