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Fritas de berenjenas

Verduras y Ensaladas Berenjenas y calabacines

Fritas de berenjenas

Receta para la preparación de un plato vegetariano a base de berenjenas.

20 min
Facil
4 raciones
Receta de Daniel P.

Cómo hacer fritas de berenjenas paso a paso

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  1. Cocine la berenjena con agua con sal hasta que esté tierna.

  2. Escúrrala y májela.

  3. Mezcle la berenjena con la avena y las migas de pan, déjela reposar para que absorba la humedad.

  4. Agregue los condimentos y mezcle. Fríalas y sirva con salsa al gusto.

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