Cómo hacer blue shark paso a paso
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Lavar los filetes de tiburón (shark steak) y la palmadita seca.
⏱ 2 min
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En una bolsa de plástico para almacenar alimentos, combine la cáscara de limón, jugo de limón, el comino y el aceite juntos.
⏱ 2 min
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Picar 6 ramitas de cilantro; a continuación, agregue el jugo de la mezcla.
⏱ 2 min
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Reserva cilantro para adornar.
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Coloque los filetes de tiburón (shark steak) en la bolsa.
⏱ 1 min
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Refrigere por 1 hora.
⏱ 1 min
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Precaliente el horno a 230ºC (450F).
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Engrasar una fuente para horno con capacidad suficiente para filetes de tiburón (shark steak) en una sola capa.
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Acomode los bistecs de tiburón en una fuente engrasada.
⏱ 1 min
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Vierta el adobo sobre la parte superior y cubrir con papel aluminio.
⏱ 2 min
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Hornee durante 10 minutos.
⏱ 10 min
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Arregle los filetes de tiburón (shark steak) al horno en una fuente, adornar con cilantro reservado, si se prefiere.
⏱ 1 min
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