No Alcohólicas
Batidos y smoothies: batido de fresas, de fresas y plátanos, de plátano con hierbabuena y de turrón, con la fruta congelada y el espesor.
La diferencia entre un batido y un smoothie es la base: el batido lleva leche o helado, y el smoothie, fruta y yogur o bebida vegetal, más espeso y sin lácteo necesariamente. En los dos casos el truco es el mismo: fruta congelada en lugar de hielo. El hielo aguada; la fruta congelada enfría y espesa a la vez. Así están el batido de fresas y el batido de fresas y plátanos.
El plátano muy maduro es el mejor espesante natural que hay y además endulza, así que con él sobra el azúcar: el batido de plátano con hierbabuena. Y en enero hay uno que resuelve las sobras de la Navidad: el batido de turrón.
Plátano con hierbabuena, esta combinación esta deliciosa, si quieres puede probar tu mismo y hacer este batido con esta receta.
Con las llegada de las navidades, uno de los productos estrellas es el turrón.
Batido muy delicioso e ideal para prevenir la obesidad de los niños. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso.
Batido de fresas: ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 10 minutos.
Publicidad
Los zumos están en zumos y limonadas, las bebidas sin lácteo en bebidas vegetales y los helados en recetas de helados.
El batido parte de leche o de helado y queda líquido; el smoothie parte de fruta con yogur o bebida vegetal y queda espeso, para cuchara o pajita gruesa. En la práctica los nombres se mezclan, pero la diferencia real está en si hay lácteo de base o solo fruta.
Es lo mejor que se puede hacer: enfría sin aguar y espesa, mientras el hielo diluye el sabor. El plátano en rodajas congelado es el más útil de todos, porque además aporta cremosidad. Se congela en porciones ya peladas y troceadas, listas para la batidora.
