Huevos y Tortillas Huevos rellenos y al horno
Huevos a la bilbaína
Consistente plato a base huevos y guisantes. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso.
Cómo hacer huevos a la bilbaína paso a paso
Tu navegador no permite mantener la pantalla encendida, pero el texto grande y las casillas siguen funcionando.
-
Quitar el tallo y las semillas al pimiento y escaldarlo en agua hirviendo. Escurrirlo y abrirlo.
-
En una cazuela de barro con aceite, echar los ajos picados y el pimiento.
-
Cuando empiecen a tomar color, aplastar el pimiento contra el fondo, para que suelte toda la carne. Sacar el ajo y el pimiento y ponerlos en un mortero.
-
Verter en la cazuela los guisantes, un poco de perejil picado y media cucharada de harina. Rehogar y bañar con ¼ litro de agua.
-
Majar el ajo y el pimiento en el mortero y añadirlo a la cazuela. Dejar cocer alrededor de 8 minutos.
-
Cascar los huevos en la cazuela y dejar que se cuajen a fuego lento.
Esta receta también está en
Publicidad
¿Te ha gustado?
Recetas parecidas a huevos a la bilbaína
Recetas que comparten varios ingredientes con esta.
-
⏱️ 45 min
Pescados Pez espada y emperador
Palometa a la sidra
Palometa también conocida como japuta, es un pescado semigraso, con gran cantidad de proteinas, así como vitaminas A, B12 y D.
Media 👥 4 raciones -
⏱️ 50 min
Marmitako de bonito
El marmitako (marmitaco) de bonito es un guiso a base de bonito con patatas.Es un plato típico de la cocina vasca.
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 40 min
Encebollado de Bacalao con Salsa de Cornachos al Azafrán
Plato perteneciente a la nueva cocina Manchega, en la que mezcla el bacalao con la cebolla y una salsa de pimientos, con un toque de azafrán, que le da un…
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 30 min
Verduras y Ensaladas Ensaladas
Ensaladilla rusa
Esta receta de ensaladilla rusa es para prepararla en el microondas. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso.
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 70 min
Paella de pescado
La paella de pescado es un plato típico del litoral español y, por tanto, representante muy claro de la saludable dieta mediterránea.
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 45 min
Arroz con pavo y piperrada
Exquisita receta de arroz con pavo, espárragos, guisantes... Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 45 minutos.
Media 👥 4 raciones
Comentarios sobre esta receta
y la foto como voy a ver como queda
Deja tu comentario