Cómo hacer mini tostas de espárragos con salmón paso a paso
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Los espárragos con salmón son una forma muy fácil de preparar un aperitivo de Navidad.
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Escurrimos los espárragos y reservamos. Extendemos las lonchas de salmón y las espolvoreamos con eneldo picado y unas gotas de zumo de limón.
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Envolvemos los espárragos con las láminas de salmón. Si los espárragos son muy largos, cortamos en trozos una vez enrollado el salmón.
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Colocamos las mini tostas en una fuente y sobre ellas el espárrago enrollado.
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Feliz Navidad
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