Cómo hacer conejo al ajillo paso a paso
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Introducir las patatas en el horno envueltas en papel de aluminio durante 30 minutos a temperatura máxima.
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Asar el conejo en el horno hasta que esté bien hecho, junto con los ajos. Retirar el conejo de la bandeja del horno, escurriendo bien el aceite.
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Presentar el conejo en una fuente junto con las patatas asadas y el tomate de guarnición.
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