|
Lunes, 24 de Enero de 2011.Escrito por admin
|
|
| | |
|
Nº Personas: 6
Tiempo preparación: 60'
Dificultad: Media
Nivel de Calorías: Medio
|
|
|
|
|
|
|
INGREDIENTES DE PASTEL DE ORICIOS
|
|
| | |
|
2 docenas de oricios
|
8 huevos
|
1/4 l. de nata
|
1/4 l. de salsa de tomate
|
mantequilla
|
pan rallado
|
salsa mayonesa
|
|
|
|
|
|
|
|
ELABORACIÓN DE PASTEL DE ORICIOS
|
|
|
| | |
|
Se les da un hervor a los oricios. Se abren los oricios y se reserva el agua que suelten al abrirlos.
Se baten los huevos y se añade la nata líquida, la salsa de tomate, las huevas de los oricios y el agua recogida.
Se vierte en un molde untado con mantequilla y pan rallado. Se mete en el horno al baño maría durante una hora y cuarto a 225 ºC.
Se saca del horno y se deja enfriar. Se desmolda y se sirve con salsa mayonesa.
|
|
|
|
|
comentarios (0)
|
|
