Recetas de Cocina de Entrantes y Aperitivos

Las brochetas son indispensables a la hora de hacer barbacoas enverano. En este caso hemos escogido el pollo como ingrediente principal.

Las croquetas de mandioca se trata de una receta de la cocina popular Boliviana

El jamón al cava con manzanas es una receta muy fácil de hacer, sabrosa y a la vez sana. Perfecta para utilizar como entrante.

El pan de pita es un pan de origen árabe, de forma redondeada y abierto por un lateral, con el que se hacen los kebab.

Con la llegada del buen tiempo, las barbacoas cobran importancia, por eso os ofrecemos la receta de pinchos morunos.

Pastel de bonito, que junto con el pastel de cabracho, es utilizado como aperitivo en multitud de cenas. Ideal para untar en panecillos tostados y acompañado de una ensalada.

Rápidas y fáciles de preparar, estas cestitas de champiñones se pueden servir como entrante o como aperitivo. Prepárelas de antemano y caliéntelas en el horno poco antes de servirlas.

Excelente entrante para hacer al horno.

Exquisitas torrijas de jamón y queso rebozadas de leche y huevo. Plato ideal como aperitivo o para las meriendas de los niños.

Plato típico de La Rioja y que es muy habitual consumir en el día de San Juan. Realmente merece la pena probar este plato, y más aún, teniendo en cuenta que en otras provincias de la geografía española casi no se consumen caracoles.