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  Martes, 11 de Diciembre de 2018 Recetas de cocina
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Recetas de Entrantes y Aperitivos


Recetas de Cocina de Entrantes y Aperitivos





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» Recetas de Cocina
Martes, 30 de Noviembre de 2010

Recetas de Entrantes y Aperitivos

Mousse de caviar

Mousse de caviar con mahonesa, cucharada de zumo de limón y yogurt natural sin azúcar.
Miércoles, 24 de Noviembre de 2010

Recetas de Entrantes y Aperitivos - Recetas con Cabracho

Bavarois de Gambas y Cigalas

La crema bávara, crème bavaroise, o simplemente el bavarois o en España, la bavarois (del francés "bávaro") es un postre frío de pastelería que suele llevar gelatina, crema inglesa y nata montada. En este caso la prepararemos con Gambas, Cigalas y una base de lechuga.
Martes, 27 de Octubre de 2009

Recetas de Entrantes y Aperitivos

Aros de cebolla rebozados

Receta para la elaboración de aros de cebolla rebozados con maicena.
Domingo, 15 de Marzo de 2009

Recetas de Entrantes y Aperitivos

Queso Provolone a la parrilla

El queso Provolone es un queso italiano originario del sur del país, donde se sigue produciendo en piezas de 10 a 15 cm con diversas formas (pera alargada, salchicha o cono). Con esta receta te mostramos como prepararlo a la parilla.
Jueves, 8 de Enero de 2009

Recetas de Entrantes y Aperitivos - Recetas de Bacalao

Accras de Bacalao

Receta de accras o Buñuelos de Bacalao de origen chino.
Jueves, 8 de Enero de 2009

Recetas de Entrantes y Aperitivos

Arrolladitos primavera

Receta vegetariana fácil de realizar y de origen chino.
Domingo, 4 de Enero de 2009

Recetas de Entrantes y Aperitivos

Wan Tan

En esta ocasión mostramos una receta típica china: El Wan-Tan es una fritura y aperitivo chino. Se trata de una masa rellena de verduras y carne que no se pueden perder. Se acompañan con una deliciosa salsa a base de soja, cilantro y jengibre que aporta el toque tan especial de esta rica receta.
Domingo, 24 de Agosto de 2008

Recetas de Entrantes y Aperitivos

Tosta de carne picada con cebolla carameliada y queso

Tosta con cebolla caramelizada con carne picada y rociada con salsa de queso, un excelente entrante.
Sábado, 26 de Abril de 2008

Recetas de Entrantes y Aperitivos

Huevos de fraile

Los huevos de fraile están realizados a base de harina de garbanzo que se hace una masa y una vez cuajada, se aliña con cebolletas, perejil y vinagre. Receta tradicional de Cádiz.
Sábado, 26 de Abril de 2008

Recetas de Entrantes y Aperitivos

Panizas

Las panizas se realizan con harina de garbanzo, son típicas de Andalucía y pueden ser un aperitivo perfecto.
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