Logo CocinaTusRecetas.com
  
  Viernes, 22 de Septiembre de 2017 Recetas de cocina
| Añadir a favoritos | Imprimir 
rss feed
  Volver al resto de recetas de cocina (Entrantes y Aperitivos)
  Recetas Españolas   Recetas Andaluzas / Cocina de Andalucía

Recetas de Entrantes y Aperitivos


Receta de Cocina: Entrantes y Aperitivos - Panizas



» Recetas de Cocina » Entrantes y Aperitivos » Panizas
Sábado, 26 de Abril de 2008.Escrito por Daniel P.

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 4º 15'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio/Alto




INGREDIENTES DE LAS PANIZAS
250 grs. de harina de garbanzo 1 lt de agua (se usará 1 vaso y ¾ por cada vaso de harina)
Aceite de oliva Sal, al gusto


ELABORACIÓN DE LAS PANIZAS
Diluir la harina poco a poco en un cazo con agua, evitando grumos. Echar sal.

Poner el cazo a fuego lento hasta conseguir una masa espesa, removiendo para que no se queme durante la cocción.

Volcar la masa en un plato hondo y dejar unas cuatro horas para que repose.

Una vez cuajada, le quitamos los bordes curvos para que resulte un cuadrado que rebanaremos en láminas de medio centímetro aproximadamente.

Ponemos bastante aceite en una sartén y freímos las rebanadas, dorándolas por ambos lados.

Se sirven calientes o frías, según gustos. icar la cebolla cruda y el perejil muy fino.


comentarios (0)
  Anterior receta de Cocina: Entrante o Apertivo Siguiente receta de Cocina: Entrante o Aperitivo 


RECETAS DE COCINA RELACIONADAS CON PANIZAS
Listado de recetas relacionadas con Panizas
   Huevos de fraile

COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: PANIZAS


ENLAZA ESTA RECETA DE COCINA DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG
Si te ha gustado esta receta de cocina: Panizas , no lo dudes y enlázala desde tu página web o blog, para ello sólo tienes que copiar el siguiente código:




 
Recetas de Pescado | Recetas de Cocina |  Ir a la página principal de Cocina Tus Recetas.com |  Política de privacidad
www.cocinatusrecetas.com - Página de recetas de cocina - © Copyright