Inicio /

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4-6
Tiempo preparación: 0º 35'
Dificultad: Baja-Media
Nivel de Calorías: Media

PUBLICIDAD

INGREDIENTES DE LA PANGA A LA NARANJA Y AL LIMÓN
4 filetes de panga Harina
Zumo de 2 naranjas Zumo de 1 limón
4 dientes de ajo Una tableta de Satarlux
Agua Sal, al gusto


ELABORACIÓN DE LA PANGA A LA NARANJA Y AL LIMÓN
Partir cada filete de panga en trozos más pequeños, unos dos o 3 por cada filete.

Salamos los filetes de panga y los enharinamos.

Introduciremos la panga en un sartén y los iremos freiremos en aceite (poca cantidad para evitar que se nos deshagan los filetes). Dejaremos los filetes de panga en la sartén poco tiempo, con vuelta y vuelta, será más que suficiente.

Reservar la panga en una cazuela.

En el aceite donde se ha freído el pescado, aprovecharemos para freír los ajos fileteados. Sabremos que esta el ajo en su punto cuando lo veamos que empieza a dorarse.

Con la fritura de ajos, junto con el aceite, lo introduciremos en la cacerola donde tenemos la panga. Se añade el zumo de la naranja, el zumo del limón, un poquito de agua y la pastilla de starlux.

Se deja cocer unos 15 minutos, hasta que ligue la salsa y quede un pelín espesa.



Daniel P. @ 22:00 | comentarios (5) | Links Permanentes



<< September 2019 >>
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30  

archivos

December - 2012
November - 2012
October - 2012
September - 2012
June - 2012
April - 2012
March - 2012
February - 2012
January - 2012
December - 2011
November - 2011
October - 2011
September - 2011
August - 2011
May - 2011
April - 2011
March - 2011
February - 2011
January - 2011
December - 2010
November - 2010
June - 2010
January - 2010
November - 2009
October - 2009
September - 2009
August - 2009
May - 2009
March - 2009
February - 2009
January - 2009
December - 2008
November - 2008
September - 2008
August - 2008
July - 2008
June - 2008
May - 2008
April - 2008
March - 2008
February - 2008
January - 2008
December - 2007
November - 2007
October - 2007
September - 2007
August - 2007
July - 2007
June - 2007
May - 2007
April - 2007
March - 2007
February - 2007
January - 2007
December - 2006
November - 2006
October - 2006

powered by SimpleBlog 2.0

rss feed