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Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 35'
Dificultad: Media
Nivel de Calorías: Media
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INGREDIENTES DE LA PLATIJA CON CHAMPIÑONES Y SIDRA
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4 filetes de platija sin piel |
110 g de champiñones |
25 g de cebolla |
1 vaso y medio de sidra |
½ manzana, partida en gajos |
1 tomate sin piel, sin semillas y cortado en trozos finos |
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ELABORACIÓN DE LA PLATIJA CON CHAMPIÑONES Y SIDRA
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En primer lugar deberemos de picar fina la cebolla y cocinarla con un poco de la sidra en una sartén antiadherente.
A continuación ponemos los 4 filetes de platija en una fuente de horno y cubrimos con los champiñones, regamos con la sidra y cubrimos con papel de aluminio. Lo dejamos cocinar durante 8 minutos a unos 180º.
Retiramos el papel y ponemos las manzanas y tomates por encima
Terminar de cocinar durante otros 5 minutos y servir con guarnición de patatas cocidas y verduras.
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Daniel P. @ 19:28 | comentarios (0) | Links Permanentes