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Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 1º 10'
Dificultad: Media
Nivel de Calorías: Medio
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INGREDIENTES DE LA
RECETA |
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1/2 Kg. de harina |
1/2 vaso de agua |
1/2 vaso vino blanco seco |
1/4 vaso de leche |
Tomate frito |
Pimientos asados |
Cebolla |
Pescado frito desmenuzado |
Espinacas |
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Se unta el molde con aceite y se coloca como base una de las capas de la masa.
Se añade el relleno elegido y se tapa con la otra capa de masa, cerrando bien los bordes.
Batir un huevo y pintar la superficie de la coca para que una vez cocido tenga brillo.
Cocer en el horno durante una hora aproximadamente.
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