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Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 25'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio
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INGREDIENTES DE LA
RECETA |
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400 grs de salmón |
200 grs camarones |
16 champiñones |
16 tomatitos cherry |
¼ taza de aceite de oliva |
¼ taza de jugo de limón |
1 diente de ajo picado |
Pimienta negra molida |
Tomillo |
Comino |
Albahaca |
Orégano |
Sal |
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| Cortar el salmón en cuadrados. Pelar y desvenar los camarones.
Lavar los champiñones y cortarlos a la mitad si fuese necesario.
Atravesar las brochetas alternando un trocito de salmon, con los camarones, los champiñones y los tomates.
Combinar el aceite , el zumo de limón y el resto de la especias, y mezclarlo bien.
Asar cinco minutos por cada lado, vertiéndole frecuentemente la salsa obtenida anteriormente.
Antes de servir volver a regar con la salsa.
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