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Nº Personas: 6
Tiempo preparación: 25'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media
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INGREDIENTES DE LA
RECETA |
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6 medias pechugas de pollo |
6 lonchas de bacon |
6 lonchas de queso para fundir |
1 ramita de romero |
3 hojas de salvia |
1/2 vaso de vino blanco |
Harina |
Ajo |
Aceite de oliva |
Sal |
Pimienta. |
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Pelar el ajo y aplastarlo ligeramente y lavar las hierbas aromaticas.
Aplanar ligeramente las pechugas y enharinarlas. A continuación calentar en una sarten5 cuch. de aceite y freir unos minutos el ajo y las hierbas.
Retirar el ajo y las hierbas, añadir las pechugas y dorarlas uniformemente, luego rociar con el vino y dejarlo evaporar.Reducir el fuego y salpimentar.
Colocar sobre cada trozo de pollo una loncha de bacon y otra de queso, tapar la sarten y dejar cocer 4 minutos.
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