3101040
|
|
| | |
|
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 30'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media
|
|
|
|
|
|
|
INGREDIENTES DE LA
RECETA |
|
|
| | |
|
1/4 kg. de judias verdes |
1/4 kg. de repollo |
1/4 kg. de zanahorias |
4 cucharadas de aceite de oliva |
150 gr. de jamon serrano cortado en tiras |
1 cucharada de harina |
1 cucharada de perejil picado |
Ajo |
|
|
|
|
|
| | |
|
Se cuecen las verduras y hortalizas por separado, ligeramente sazonadas.
En el momento de servir, se hace un sofrito con los ajos, el jamon y la harina.
Se rehogan las verduras en la sarten del refrito y se sirven espolvoreadas con perejil.
|
|
|
|
|
admin @ 16:06 | comentarios (0) | Links Permanentes