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Nº Personas: 6
Tiempo preparación: 0º 35'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media
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INGREDIENTES DEL BISTEC A LO POBRE |
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6 filetes de ternera |
6 huevos fritos |
6 plátanos verdes |
6 salchichas |
6 tazas de arroz cocido |
6 papas fritas |
1 cucharada de ajo molido |
Aceite para freír |
Sal y pimienta, al gusto |
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ELABORACIÓN DEL BISTEC A LO POBRE |
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Sazonar la carne con sal, pimienta y ajo; calentar el aceite en una sartén y freír los bistecs hasta que estén dorados por ambos lados; retirarlos y, en la misma sartén, freír las salchichas y los plátanos de isla partidos en mitades.
Servir en cada plato una taza de Arroz, 2 mitades de plátano, 2 mitades de salchichas, una porción de papas fritas, un bistec y un huevo montado.
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Daniel P. @ 15:01 | comentarios (0) | Links Permanentes