3859920
|
|
| | |
|
Nº Personas: XX
Tiempo preparación: Xº XX'
Dificultad: Baja Media Alta
Nivel de Calorías: 200 Cal
|
|
|
|
|
|
|
INGREDIENTES DE LACÓN ADOBADO CON NARANJA
|
|
| | |
|
1 lacon de cerdo |
orégano
|
sal
|
comino
|
pimienta
|
ralladura de naranja
|
zumo de naranja
|
|
|
|
|
|
|
|
ELABORACIÓN DE LACÓN ADOBADO CON NARANJA
|
|
|
| | |
|
En un mortero ponemos la sal, la pimienta, el oregáno, la ralladura de la naranja y el comino, machacamos bien hasta que conseguimos una pasta homogenea.
Con ella adobamos al lacón por ambos lados, y ponemos en una fuente de horno e incorporamos el zumo de las naranjas, tapamos y dejamos reposar un día en la navera.
Metememos en el horno a fuego medio, hasta que la carne hecha y dorada.
|
|
|
|
|
admin @ 21:38 | comentarios (0) | Links Permanentes