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Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 20'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media
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INGREDIENTES DE LA SOPAS DE GATO
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4 rebanadas gruesas de pan |
6 dientes de ajo |
½ vaso de aceite de oliva |
1 vaso de agua |
Sal, al gusto |
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ELABORACIÓN DE LAS SOPAS DE GATOS
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Freír los ajos cortados en una sartén con medio vaso de aceite de oliva.
Cuando empiece a dorar el ajo, se aparta del fuego la sartén y se le echa el agua con un poco de sal. Se vuelve al fuego y se le da un hervor.
Aparte, en una cazuela se ponen las rebanadas de pan y se echa sobre ellas el sofrito con el agua, empapándolas.
Meter la cazuela al horno y dejar dorar el pan.
Servir caliente, una rebanada por comensal.
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Daniel P. @ 15:55 | comentarios (3) | Links Permanentes