Se mezcla la mantequilla en el azúcar y se agrega la vainilla y los huevos uno a uno.
Se cierne la harina con el Polvo para hornear y la cocoa y se irán agregando el acremado hasta que la pasta esté a punto de listón y se le va poniendo la leche necesaria.
Se enharinan las pasitas y las nueces hasta agregarlas a la pasta.
Se engrasa una budinera de 4 ½ litros, se vacía la pasta y se pone al fuego durante 4 minutos y luego se baja a lento durante 30 ó 35 minutos según se vea, puede destaparse y probarse con un palillo.
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