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Receta de Cocina: Pizzas, Tostas o Empanadas - Canap vegetal



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Mircoles, 15 de Agosto de 2007.Escrito por admin

 
FICHA DE LA RECETA
N Personas: 2
Tiempo preparacin: 10'
Dificultad: Baja
Nivel de Caloras: Medio




INGREDIENTES DE LA RECETA
4 rebanadas de sandwinch sin corteza 2 huevos
1/2 cebolla cortada 1/2 calabacn rallado
1 alcachofa cortada fina 2 cucharadas de mayonesa
4 tomates cherry Aceite de oliva
Sal y pimienta


ELABORACIN DE LA RECETA
Corta el pan con un vaso.

Fre la cebolla, el calabacn y la alcachofa en una sartn con aceite.

Bate los huevos, salpimenta y aade los vegetales fritos.

Haz cuatro tortillas redondas con esta mezcla.

Unta el pan con la mayonesa, coloca la tortilla encima y adorna con el tomate cherry.


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